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-島の食- 小豆島特産品開発プロジェクト

ミニひしおパフェ誕生!

オリーブ探検隊が取り組んでいる"2009地域資源∞全国展開プロジェクト!
 今、参画メンバーが小豆島の特産品である『醤油』を使用したスイーツなどの商品化に取り組んでいます。

■ネオオリエンタルリゾート小豆島(パテシエKさんの作品) - ミニひしおパフェ
  
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  ★抹茶ゼリー ★わらびもち ★醤油わらびもち ★醤油クリーム の絶妙なハーモニー

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ほのかな醤油の香り(味)を感じながら、甘党の方でなくても、おいしく食べていただけます。『ミニひしおパフェ』をお楽しみください!

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