風だより～初冬号～
2009年11月11日
今が最高！見ごろの小豆島！
をテーマに寒霞渓・ロープウエイや
オリーブの収穫など
秋の小豆島をご紹介しております。
今年もあとわずか。
全員全力でがんばります！
風だより～夏号～
2009年06月25日
今回の風だよりは、
「70才が童心にかえる夏」をテーマに
小豆島のなつかしい風景や
弊店社長の小学生時（60年前）の写真などを
思い出とともにご紹介しております。
同じように？小豆島で生まれ育った私も
夏になると、子供のころの
なつかしい気持ちを思い出します。
風だより～初夏号～
2009年05月09日
弊店の「骨ごと 鯛のそぼろ煮」が
第58回全国水産加工たべもの展で
農林水産大臣賞を頂きました。
地元（香川）の鯛を骨ごとやわらかくし、
じっくりと炊きこみながら
そぼろ風にアレンジした商品です。
上品であっさりとした美味しさです。
http://www.tsukudaniyasan.com/item/901.html
風だより～新春号～
2009年01月14日
今年初の風だよりです。
従業員集合！写真や
新春おススメ商品の
ご紹介です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
風だより～初冬号～
2008年11月06日
今回のテーマは
『小豆島はこんな島やでえ－』です。
瀬戸内海で２番目に大きな島。
島民は素朴で親しみやすく人情豊か。
そんな小豆島をご紹介しております。
写真は観光名所の数々です。
二十四の瞳・岬の分教場
寒霞渓の渓谷
海水浴場 など
今からだと
寒霞渓の紅葉の中を
ロープウェイで抜けて行くのも
素敵ですね。
風だより～秋号～
2008年08月29日
おじゃこの季節です。
７月末～瀬戸内で獲れたおじゃこが
入荷しました。
３つの一生懸命で釜おじゃこを炊きあげます。
・漁師さんが一生懸命とってくれたおじゃこ
・醤油屋さんが一生懸命作ってくれた醤油
・つくだに屋さんは一生懸命釜おじゃこをつくります。
新モノの釜おじゃこが出来上がりました♪
風だより～初夏号～
2008年05月28日
今回の風だより 初夏号は
県産のハマチの中骨を柔らかく
食べられるように加工し、
そぼろ状にしたカルシウムなどが豊富な
【はまちのそぼろ煮が出来たわけ】です。
弊社社長の「もったいない！」気持ちから
生まれた商品、第２弾もご期待くださいね♪。
平成２０年５月２５日（日）に開催された
2008小豆島オリーブマラソン全国大会
つくだに屋さんからの参加者の様子です。
写真には写っていませんが、
店長も参加していたそうです。
風だより～春号～
2008年03月12日
今回の風だより 春号は
小豆島のシンボル【オリーブのお話し】です。
今年は小豆島にオリーブが
初めて植えられてから１００年！
【オリーブ百年祭】事業も
いろいろ開催されるようです。
よく見ると
ハーブティーを飲みながら
オリーブのことを考えている
弊社社長の写真も…
風だより 新春号
2008年01月16日
今年初の風だよりです。
新春号の写真は
「小豆島の初日の出」
「お釜もお正月の装い」
「みんなでバンザイ」
初めて見るお釜の姿に
ビックリしましたが
今年も美味しく
炊けますように
と願いを込めて…
風だより 19年冬号
2007年11月17日
弊社社長による手づくり感いっぱいの
風だより 19年冬号です。
季節ごとの小豆島の風景や
作業工程などをご紹介しています。
今回は、秋の寒霞渓とオリーブの実です。
寒霞渓の紅葉も今が見ごろですね。
そしてオリーブの新漬けも♪
次回はどんな風だよりが？
ひそかに楽しみにしてマス。
佃煮娘
小豆島生まれの小豆島育ち。でありながら今まで食べた佃煮は「おにぎりの昆布」のみ。
そんな佃煮素人が感じる「つくだに屋さん」での新たな発見の日々。
時々は、秘話＆裏ネタも店長にナイショでリポート！？(汗)
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