はじめに | 佃煮の郷の物語 | たまらなく小豆島オリーブ探検隊（小豆島町商工会）

こんにちは！小豆島の特産（でも全国知名度イマイチ！？泣）
佃煮についてのブログを担当することになりました、
島のつくだに屋さん＠オカダと申します。

えっ？
佃煮って、大阪（なにわ）とか東京（佃島）の食べ物じゃないの？
そう思われている方も、大勢いらっしゃると思いますが、
昭和40年代は、昆布佃煮生産量、日本一だったこともあるんですよ！

…その辺のことも、おいおい、このブログにて
ご紹介していきますので、どうぞお楽しみに♪

つくだに屋さん岡田

佃煮娘
小豆島生まれの小豆島育ち。でありながら今まで食べた佃煮は「おにぎりの昆布」のみ。そんな佃煮素人が感じる「つくだに屋さん」での新たな発見の日々。
時々は、秘話＆裏ネタも店長にナイショでリポート！？(汗)