2008年04月の一覧 | 佃煮の郷の物語 | たまらなく小豆島オリーブ探検隊（小豆島町商工会）

今週の月曜日にお客様が２名
カメラを持ってソフトクリームの
撮影を始めました。

ソフトクリームの看板に書いてある
【あなたのイメージを超える】
が気になったそうです。

工場を撮影

「放送されるかどうかわかりませんよ！」
とのことだったので
記念にスタッフジャンパーを
撮影させていただきました♪

笑ってコラえて！

梅昆布茶は肉パスタにも相性ぴったり♪
【キャベツと豚肉の梅昆布茶パスタ】を
作ってみました。

キャベツと豚肉の梅昆布茶パスタ　

見た目はちょっと地味ですが
春らしい梅の香りがふわっと
さっぱり爽やかな味です。

新商品のご紹介です。

　　　はまちのそぼろ煮

県産のハマチの中骨を【骨ごと】
柔らかくそぼろ状にしたものです。

食べた感想は…
ほんまに骨ごと入ってる？って
思うほど柔らかくてわかりません。

作業風景

現在、背びれなどを除いたり
骨を包丁で切るのはすべて
手作業です。

発売日は決定してませんが
近日中にはＨＰにてご紹介できると
思いますので、ご覧くださいませ。

佃煮娘
小豆島生まれの小豆島育ち。でありながら今まで食べた佃煮は「おにぎりの昆布」のみ。そんな佃煮素人が感じる「つくだに屋さん」での新たな発見の日々。
時々は、秘話＆裏ネタも店長にナイショでリポート！？(汗)