毎日の食事にも栄養を…♪

ひじきごはん

最近は、健康をテーマに取り扱う番組が増えたせいか？

身体にいい食品、というものが、あらゆる局面で求められる。

つくだ煮も、どちらかというと、

・添加物を使わないもの！
・味が薄口のもの！

が意外と好まれたりする。

保存性の高い食品としては、なかなか難しい課題であるが、
できるだけ、上記の部分は意識しながら製品化を試みている。

その一環として、製造はしていないが、
今、インターネットでは、数年前より大人気の
『ひじきごはん』を弊店でも取り扱うことにしてみたっ！

ご飯に混ぜてもよし！おにぎりによし！
調味食材として、レシピのひとつとしても大活躍！

それでいて、栄養価もなかなか高く、
五訂によると、鉄分は牛乳の５００倍、食物繊維はごぼうの5倍！

しかも、ふりかけ風なので、いろんな用途に使える。

私も食べてみたが、梅しそ風の味付けは、
かなり食欲をそそる・・・。

何となくですが、早くも、
弊店でもヒット商品になる予感がしまっぷ。

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これはいいんでないの、私もヒットの予感がする

投稿者：オリーブ王子｜2006年10月14日 20:12

オリーブ王子　様

おぉー。そう思いますかっ！
オリーブ王子様も山々から見守りくださいませ（笑）

投稿者：佃煮@ファンキー｜2006年10月15日 10:14

佃煮娘
小豆島生まれの小豆島育ち。でありながら今まで食べた佃煮は「おにぎりの昆布」のみ。そんな佃煮素人が感じる「つくだに屋さん」での新たな発見の日々。
時々は、秘話＆裏ネタも店長にナイショでリポート！？(汗)