新しい暖簾
2009年04月14日
なかぶ庵の新しい暖簾です。醤の郷の産業観光ツアーをきっかけにお店を整備したときに作った暖簾も年月を経てほころびが目立つようになり、新しい暖簾に変わりました。今回は寒霞渓通りにオリーブ染めの工房と喫茶店を出している高木さんに依頼しました。淡いオリーブ色でグラデーションをかけた落ち着いた作品に仕上げてくれました。再度訪ねてくれる方たちのためにも内部や商品展示も見直さねばと思うこの頃です。初心に帰って日々新たに素麺作りに取り組みます。皆さんぜひ見に来てください。
コメント
ご無沙汰しています。
夏の冷たい素麺がなつかしいです。涼しそうな素敵な暖簾ですね〜^^
またそのうちにお邪魔させてください。
お体に気をつけてこの夏もおいしい素麺をつくってください！
麺職人ヨッシー
「移りゆく時代の中で、素麺という日本の食文化を伝え続けたい。
さらに、技を磨き進化させ手づくりの良さを生かした麺づくりに挑戦したい」
そんな想いで日々麺と向かう、小豆島の誠実な素麺づくりの匠。
- 新しい暖簾
- 今年も本格始動 宜しくお願いします。
- 今年一年、皆様お世話になりました。よいお年をお迎え下さい。
- おひさしぶり ちょっと変？
- 約束どおりに、また来てくれました。
- 今年も咲いた
- 年末年始
- なかぶ庵工場リフレッシュ中
- 夏の小豆島 風物詩
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