2006年12月の一覧 | 小豆島の釣り | たまらなく小豆島オリーブ探検隊（小豆島町商工会）

前回載せなかったアジの写真です。

この近所で言うところの赤アジ（マアジです）ですが、一夜干しになるとよくわかりませんね。。

一夜干しは、毎年、寒くなってきたこの時期に作ってます。
冷凍保存で美味しく食べられるのは１～２ヶ月間でしょうか。

左手に見えますのはアオリイカの一夜干しになります。
台所に置いといたらいつの間にか消滅してました。
そろそろアオリイカはシーズンオフを迎えそうです。
（沖では釣れると思います）

明日もアジ、釣れるかな・・・？

hama
島を愛す。海を愛す。釣りを愛す。
小豆島で生まれ育った島っ子。