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素麺職人の四季物語
新しい暖簾
なかぶ庵の新しい暖簾です。醤の郷の産業観光ツアーをきっかけにお店を整備したときに作った暖簾も年月を経てほころびが目立つようになり、新しい暖簾に変わりました。今回は寒霞渓通りにオリーブ染めの工房と喫茶店を出している高木さんに依頼しました。淡いオリーブ色でグラデーションをかけた落ち着いた作品に仕上げてくれました。再度訪ねてくれる方たちのためにも内部や商品展示も見直さねばと思うこの頃です。初心に帰って日々新たに素麺作りに取り組みます。皆さんぜひ見に来てください。 本文を読む （2009/04/14）醤油蔵より愛をこめて
仕込みの時期です。
お醤油の仕込みは寒い時期（寒仕込み）におこないます。 このもろみが皆様の食卓に届くのに、あと数年かかります。気長に待っていて下さいね。 本文を読む （2009/01/03）佃煮の郷の物語
風だより～初冬号～
今が最高！見ごろの小豆島！ をテーマに寒霞渓・ロープウエイや オリーブの収穫など 秋の小豆島をご紹介しております。 今年もあとわずか。 全員全力でがんばります！本文を読む （2009/11/11）小豆島・野あそび海あそび
もう泳げますよ
青い海、青い空。 小豆島はもう夏ですよ！ ちょっと冷たいけど、泳げます。 本文を読む （2009/06/15）小豆島の釣り
無題
いやもうタイトル名がうかばなくて。 釣り人（の一部？）にはうれしい季節到来です。 ここはいつも太刀魚釣りで賑わう・・・あれ？ まだあんまり釣れてないのかな。 風が寒く（しかも強く）なってきましたがイカは良い感じで釣れてます。 一度家に帰って再出発。 スズキ釣りに行ったはずなんですが・・・ いやー、いい季節です。本文を読む （2008/11/12）小豆島おもしろ草子
西の瀧「龍水寺」
西の瀧「龍水寺」 国道４３６号線を土庄から池田方面へと向かっていると、山中の崖に赤い建物が建っているのが目に入る。小豆島霊場八十八ケ所「四十二番札所 龍水寺」である。 現在、この寺は「三十三番札所 長勝寺」奥の院となっているが、歴史はこちらの方が古いのではないだろうか。 岩肌に建てられた本堂に入ると、左側に奥へと進む洞窟がある。伝説によると、村人に害を及ぼす２匹の龍を弘法大師が密教の秘術で岩壷に閉じ込めたという。岩窟に湧く水は、その龍の涙と言われ、大師の加持水として万病に効くとされている。 この龍…本文を読む （2010/03/01）オリーブ観察日記
むらさき
この時季、むらさき色とあお色の花たちがきれいですね。 ラベンダーとスィートピー なす ブルーベリー！ 名前わかる人！ ボリジ 名前わかる人！！ むらさき色だったので・・・ 名前わかる人！！！ やぐるま草？ Ｄｏ you know? ブルーベリージャム作るね！と、姪っ子ふーちゃんに約束したので 作りましょう。 ご近所さんに立派なキス（魚です）を頂いたので、おすそわけしましょう。 あの人にも送りましょう。 本文を読む （2008/07/06）しまやど奮闘日記
